VERGNÜGEN Toll für die Party: Gemeinsam direkt am Tisch grillen (Festávolo). NÜTZLICHE GRILL-TIPPS BESONDERE ZUBEREITUNG: Beim Rückwärts-Grillen wird erst bei niedriger, dann bei heißer Temperatur gegrillt. Beim Smoken sorgt Rauch für ein köstliches Aroma. Ebenso beim Räuchern, das Grillgut zudem haltbar macht. RICHTIG LECKER: Verfeinern Sie Fleisch und Gemüse mit einer Marinade. Dafür das Grillgut für einige Stunden in Öl, Gewürzen und Kräutern einlegen. KOCHPROFIS Messer der Serie „Vivum“ und „Dark Nitro“ (Dick) AUS FINNLAND Brett für Flammlachs vom Grill (49 Euro, Finnwerk) GRILLZEIT Schicke Hightech-Geräte sorgen für echten Grill-Spaß LIEBLINGE DER REDAKTION PIZZA-OFEN „Karu“ erreicht Temperaturen bis 500 Grad (420 Euro, Ooni) HOLZKOHLE-OFEN Grillen, Smoken und Backen – alles ist möglich (Charlie Oven) KAMADO-GRILL Kult-Grill „Classic Pro“ aus Keramik (1.700 Euro, Monolith) GESELLIG Tisch aus ThermoEsche mit integriertem Grill (Festavolo) 64 GENUSS &Gastlichkeit FOTOS: ISTOCK/LEDELENA; ALLES UNVERBINDLICHE CIRCA-PREISE
RkJQdWJsaXNoZXIy NDEzNzE=