103 REZEPT AUF SEITE 111 MALLORQUINISCHER SOMMERSALAT ZWIEBELN Unser Tipp Wem rohe Zwiebeln zu scharf sind, der legt sie für einige Minuten in kaltes Wasser. Dadurch schmecken sie milder. FOTOS: (LINKS) MONCHIQE, (RECHTS) EMF/KLARA & IDA UG, BERLIN
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