POPULÄR Kaffee ist in Norwegen sehr beliebt – am besten mit einem süßen Teilchen. 21 AUS GLAS Accessoires Schöner Effekt: Vasen und Geschirr aus Glas reflektieren das Sonnenlicht, das durch die großen Fensterflächen eindringt. SCHOKOLADENKNOTEN Norwegische Spezialität Sie brauchen: FÜR DEN TEIG • 1 kgWeizenmehl • 500 ml warme Milch • 25 g frische Hefe • 120 g Zucker • 2 TL Kardamom • ¼ TL Salz • 1 Ei • 50 g Butter FÜR DIE FÜLLUNG • 1½ EL Kakao • 150 g dunkle Schokolade • 3 EL Zucker • 80 g Butter • 1 Ei So gehts: Teigzutaten verrühren, gehen lassen. Butter, Zucker und Kakao vermischen. Teig zu Rechteck ausrollen, Füllung darauf verteilen, mit Schokostücken bestreuen. Zuklappen, in Streifen schneiden, zu Knoten verdrehen. Bei 220 °C 10-15 Min. backen.
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