ndlich die richtige Immobilie! Doch ehe Dagi und ihr Mann Robert sie fanden – die beiden hatten ganz genaue Vorstellungen – sollte einige Zeit vergehen. Das Paar aus Frankfurt am Main wünschte sich eine große, bereits sanierte Altbauwohnung, in der ihre Möbelklassiker perfekt zur Geltung kommen. Große Fenster, helle Räume Die Wohnung, die Dagis und Roberts Wünschen und Erwartungen schließlich entsprach, ist 95 Quadratmeter groß und befindet sich in einem Haus, das um 1900 erbaut wurde. Die Modernisierung des Gebäudes im Laufe der Zeit erfolgte mit Bedacht, sodass architektonische Eigenheiten der Entstehungszeit, wie etwa die großen Fenster, erhalten blieben. „Das entspricht genau unserem Geschmack“, so Dagi, die eigentlich Dagmara heißt. „Wir lieben die Schattenspiele, die durch die großen Fenster und die Bäume im Garten 11 HINTERGRUND: ADOBE STOCK/MASHIKOMO, HOMYDESIGN DETAIL Große Quaste als Deko-Highlight HELL Küche in schlichtem Weiß DEKORATIV Getrocknete Baumwollzweige RHABARBERKUCHEN Rezept für ein Blech DAS BRAUCHEN SIE: • 750 g Rhabarber • 250 g Butter • 250 g Zucker • 1 Pck. Vanillinzucker • 1 Prise Salz • 4 Eier • 250 g Mehl • 75 g Speisestärke • 2 TL Backpulver FÜR DIE STREUSEL: • 150 g Butter • 300 g Mehl • 150 g Zucker SO GEHTS: 1 Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. 2 Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz ca. 8 Min. aufschlagen. Eier einzeln ca. 1 Minute unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und unterrühren. 3 Teig in eine gefettete, bemehlte Form geben und glatt streichen. Den Rhabarber darauf verteilen. Streusel-Zutaten mit den Händen verkneten und darüberbröseln. 4 Bei 200 °C (O/U) in 30 bis 40 Minuten goldbraun backen. BELIEBT Dagis Rhabarberkuchen mit Streuseln kommt bei Gästen gut an. E
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